Authentische mexikanische Sandwiches

Pinneberger Weg 22-24, 20257

Hamburg 

Alle Tortas werden mit einem Telera-Brötchen gemacht. Gefüllt mit der Beilage eurer Wahl inkl. das dazugehörige Gemüse und Zutaten. Ein Becher Salsa wird mit jeder Torta geliefert.

Todas las tortas son hechas con auténtico pan de telera. Rellenas con auténticos ingredientes mexicanos y  verduras frescas. Todas las tortas van acompañadas de una salsa.

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Beide Brötchenhälften mit einem Bett Bohnenmus und viel Käse überbacken. Salsa Pico de Gallo dazu. 

Telera con una cama de frijoles y mucho queso al horno. Con su pico de gallo.

Hausgemachte Mais-Tortillachips, mit Bohnenmus, Guacamole, ein bisschen Sahne und Pico de Gallo. Dazu kann man Salsas, oder (v)Fleisch bestellen! 

Totopos caseros, con frijoles, guacamole, un poco de crema y pico de gallo. 

Se les puede añadir salsa extra o carnes.

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Mit Schinken, Käse und Bohnenmus. Inkl. Jalapeños. 

Con jamón, jamón del bueno, jamon chi***n, queso y frijoles. Incl. Jalapeños.

Mit Käse überbackene Vegetarische Schnitzel (Weizenbasis, Enthält Eiklarpulver),  Bohnenmus, Tomate, Zwiebeln, Mayo & Guacamole. Inkl. Salsa Roja. 

Milanesa vegetariana a base de proteína de trigo (contiene clara de huevo), con queso gratinado, frijoles, tomate, cebolla, mayonesa y guacamole. Incl. Salsa roja.

Eine scheibe Butternuss Kürbis, gewürz und leicht angebraten auf einem Bett Guacamole, dazu Mole**, eingelegte Auberginen, Sellerie, Sesam und Bohnenmus. Inkl. Salsa Verde. 

Torta de calabaza, sazonada, pasada por la sartén, sobre una cama de guacamole, con mole**Berenjena en escabeche, apio, sésamo y frijoles. Incl. Salsa Verde. 

Mit Käse überbackene Schweinefleisch-Schnitzel, Bohnenmus, Tomate, Zwiebeln, Mayo & Guacamole. Inkl. Salsa Roja. 

Milanesa de cerdo con queso gratinado, frijoles, tomate, cebolla, mayonesa y guacamole. Incl. Salsa roja. 

Hähnchenfleisch mit Mole (Authentische Kakao & Nüsse Soße), Bohnenmus, weiße Zwiebeln, Radieschen, Sahne & Mayo, Sesam. Inkl. Salsa Roja. 

Pollo deshebrado con mole, frijoles, cebolla blanca, rábano, crema, mayonesa, mole, ajonjolí. Incl. Salsa roja. 

Schweineschulter in Zitrus und Axiote schonend gegart, Bohnenmus, Eisbergsalat, eingelegte rote Zwiebeln & Tomate. Inkl. Salsa Habanero Xnipec. 

Cochinita de cerdo pibil, frijoles, lechuga, cebolla morada en escabeche y tomate. Incl. Salsa de habanero (Xnipec). 

Geschmortes Rindfleisch, Bohnenmus, weiße Zwiebeln, Koriander, Eisbergsalat & Guacamole. Inkl. Salsa Verde. 

Suadero, frijoles, cebolla blanca, cilantro, lechuga, guacamole. Inkl. Salsa verde. 

Lammfleisch geräuchert und sanft gegart, weiße Zwiebeln, Koriander, Eisbergsalat, Bohnenmus & Sahne. Inkl. Salsa Verde. 

Barbacoa de borrego, cebolla blanca, cilantro, lechuga, frijoles y crema. Incl. Salsa verde. 

Maciza (schonend gegartes Schweinefleisch), Bohnenmus, weiße Zwiebeln, Koriander, Eisbergsalat, Guacamole & Mayo. Inkl. Salsa Verde. 

Maciza de cerdo, frijoles, cebolla blanca, cilantro, tomate, lechuga, guacamole y mayonesa. Incl. Salsa verde.

Klassisches Schweinefleisch (mariniert und leicht angebraten), Ananas, Eisbergsalat, Tomate, Koriander, weiße Zwiebeln, Mayo & Guacamole. Inkl. Ananas Salsa. 

Cerdo marinado al pastor, piña, mayonesa, lechuga, tomate, cilantro, cebolla blanca y guacamole. Incl. Salsa de piña. 

Soja-Vleisch Geschnetzeltes (mit der Pastor Marinade u.A. Axiote), Ananas, Eisbergsalat, Tomate, Koriander, weiße Zwiebeln, Mayo & Guacamole. Inkl. Ananas Salsa. 

"Carne" a base de soja marinada al pastor con axiote, piña, mayonesa, lechuga, tomate, cilantro, cebolla blanca y guacamole. Incl. Salsa de piña. 

Rindfleisch mit Chorizo (mariniertes Schweinehack), Bohnenmus, weiße Zwiebeln, Koriander, Eisbergsalat, Guacamole & Mayo. Inkl. Salsa Verde. 

Res con chorizo, frijoles, cebolla blanca, cilantro, tomate, lechuga, guacamole y mayonesa. Incl. Salsa verde.

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Maciza (schonend gegartes Schweinefleisch) mit Bohnenmus , dazu Tomate, Weißkohl, Zwiebeln, Mayo und die typische Tomaten-Árbol-Chili-Soße zum (unbedingt!) Übergießen (Wenig scharf, scharf und sehr Scharf!).

Maciza de cerdo, frijoles, acompañada de tomate, col, cebolla blanca, mayonesa y su clásica salsa de chile de árbol para cubrir la torta (Poco picante, picante y muy picante!).

Vegetarische Schnitzel (Weizenbasis, Enthält Eiklarpulver), mit Bohnenmus , dazu Tomate, Weißkohl, Zwiebeln, Mayo und die typische Tomaten-Árbol-Chili-Soße zum (unbedingt!) Übergießen (Wenig scharf, scharf und sehr Scharf!).

Milanesa vegetariana a base de proteína de trigo (contiene clara de huevo), frijoles, acompañada de tomate, col, cebolla blanca, mayonesa y su clásica salsa de chile de árbol para cubrir la torta (Poco picante, picante y muy picante!).

*Brot kann Spuren von Butter enthalten. / *Puede contener restos de mantequilla. 

**  Nur für kurze Zeit / Por tiempo limitado.

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inkl. Pfand (0,08 €)

inkl. Pfand (0,08 €)

Erfrischende mexikanische Limo aus der Hibiskus-Blüte. Leicht süßlich & leicht säuerlich. 

Refrescante agua de jamaica, hecha tradicionalmente con flor de jamaica, azúcar y un toque de limón.

Aus der Fruchtfleisch von Tamarinden. Fruchtig, leicht süß, etwas sauer, und sehr erfrischend!  

Hecha de pulpa de tamarindo. ¡Frutal, un poco dulce, un poco ácido y muy refrescante!

Erfrischendes mexikanisches Getränk auf Basis von Reis und Milch mit ein bisschen Zimt und Vanille. 

Rica agua de horchata, hecha a base de arroz y leche con un poco de azúcar y canela.

*Alle Getränke werden selbst gemacht.

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4,5% vol, inkl. Pfand (0,08 €)

Grüne Tomaten, Jalapeños, Koriander, Avocado.

A base de tomatillos.

 Geröstete Tomaten, Zwiebeln, Chili.

A base de tomates y chipotle.

Eingelegte Jalapeños.

 Chiles en escabeche. 

Scharfe Ananas Salsa.

Salsa de piña picante.

Scharfe Zitrus Habanero Salsa.

Salsa cítrica de habanero bien picante.

Eine etwas scharfe aber süße und sehr fruchtige Salsa mit Ananas, Limette und Jalapeños hergestellt. 

Un poco picante, pero dulce y muy frutal. Con piña, limón y jalapeños.

Mit Habaneros und Zitrus-Früchte hergestellt, die schärfere unsere Salsas. Etwas süß, säuerlich und salzig mit der tollen Habanero-Frucht-Note.

Salsa hecha con habaneros y cítricos, es nuestra salsa muy picante. Un poco dulce, un poco ácida y un poco salada con un gran toque frutal del habanero.